Over de eerst drie dagen van de belevenissen heb ik verslag gedaan in deel 1.

De laatste twee dagen nog even vermelden:

Dag 4: Libanees platbrood met falafel en Turkse yoghurt

De onderdelen:

 wordt

  

 

Platbrood kende ik niet, falafelballetjes had ik weleens gegeten maar nooit zelf gebakken.
Het was erg lekker, aanvankelijk had ik een derde deel van het falafel deeg achter gehouden, maar die toch maar gebakken en het is opgegaan.

Anderhalf platbrood is over -er zaten er 5 in een pakje- 3/4 komkommer, een tomaat en veel sla, komt wel op verder in de week.
Helaas heeft B met het opruimen ook het restje uitgeperste citroen weggegooid : had ik willen invriezen. Och ja.

Een succes dit.

Dag 5: Frisse salade met warme geitenkaas, pecannoten en gebakken krieltjes.

De onderdelen

 wordt 

Ook hier weer: alles behalve de essentiële zaken (geitenkaas en pecannoten) een derde minder.

De krieltjes zien er wat donker uit, maar ze waren prima. (Even was ik bang dat ik ze moest schrappen, maar dat hoeft blijkbaar niet).
Dit was echt ERRUG lekker, een topper!
Ook weer zo’n gerecht waarvan je dan verbaasd bent dat je dat zelf gemaakt hebt …

Al met al: heel tevreden.

Zoals ik in deel 1 al zei: het is gevarieerd, het is verrassend, niet moeilijk klaar te maken en plezierig dat je de boodschappen thuis bezorgd krijgt.

Dit is echt wat voor ons, we kijken uit naar de doos van de volgende week 😉 .